Die Kaffeerösterei an der Ostsee
fair gehandelt - das ist uns wichtig! Fair heißt für uns, dass der Farmer für guten Rohkaffee
auch einen guten Preis erhält. Wir beziehen den Rohkaffee ausschließlich von renommierten Großhändlern aus Hamburg, die uns einen fairen Handel zusichern können. Aktuell haben wir unter dem Namen „Gaumenschmeichler“ den brasilianischen Kaffee Fazenda Sao Silvestre im Sortiment, mit dessen Kauf das Projekt „Santa Casa“ unterstützt wird:
Ursprünglich wurde das Krankenhaus in der Region Carmo do Paranaiba vom Rotary Club gegründet und anfänglich komplett finanziert. Das Krankenhaus bietet den ärmeren und obdachlosen Menschen die kostenfreie Möglichkeit, sich behandeln und operieren zu lassen. Eine Sozialversicherungspflicht wie in Deutschland gibt es hier leider nicht. Mittlerweile erhält das Krankenhaus für jede Behandlung Zuschüsse vom Staat - häufig decken diese Beiträge nicht einmal einen Bruchteil für die Behandlungen und Medikamente. Der grosse Anteil wird somit aus privaten Spenden, wie über dieses Kaffeeprojekt, finanziert.